玉米汤小米粥的热量

　　营养信息

　　营养素含量(每100克)

　　热量(大卡)13.65

　　碳水化合物(克)2.88

　　脂肪(克)0.13

　　蛋白质(克)0.38

　　纤维素(克)0.13

　　玉米汤小米粥的热量和减肥功效别名玉米汤小米粥,减肥菜小米粥,玉米粥

　　热量14 大卡(100克)

　　分类家常菜

　　来源用户上传，经薄荷专家审核 [感谢 lawee 上传]

　　评级

　　砂锅、煮 此类菜肴通常较为清淡热量较低，减肥期间只需除去明显的脂肪、油脂即可食用。

　　度量单位热量(可食部分热量)

　　1碗玉米汤小米粥(300.0克) 41大卡

　　标准(3400克)464大卡

　　原料

　　小米 100.0g

　　饮用水 3200.0g

　　玉米(鲜) 100.0g

　　详细说明

　　小米熬粥朴素的外表下，营养价值非常丰富，素有“代参汤”的美称。在你没胃口、食欲差的时候，小米粥的作用不亚于开胃菜。

　　特别是进入秋冬季，天气转凉，常时间处于工作压力之下的现代人，胃部不适已成通病。吃饭时没胃口、没食欲成了许多人的口头禅。其实，这道玉米汤小米粥是最绿色、也是最没有副作用的。《本草纲目》说，小米“治反胃热痢，煮粥食，益丹田，补虚损，开肠胃”。而中医也讲小米“和胃温中”，认为小米有清热解渴、健胃除湿、和胃安眠的功效。有的人胃口不好，吃了小米后能开胃又能养胃，具有健胃消食、防止反胃、呕吐的功效。

　　做这道玉米汤小米粥的特别之处，就在于要提前把玉米煮好，用煮玉米的水来熬小米粥。这样做出来的粥不仅味道甜美可口，而且玉米里丰富的维生素和氨基酸也释放在粥里，可以起到很好的调节营养、消脂化瘀的瘦身效果。

　　制作方法

　　1、准备材料甜玉米2穗，小米100g，清水3000ml;

　　2、洗净甜玉米，大火煮到滚，转小火再煮25分钟;

　　3、取煮玉米的水，下入冲洗过的小米大火煮到滚;

　　4、转文火，煮15分钟左右;

　　5、喝的时候可以将粥温度降至80度左右，加一勺蜂蜜效果更好。

　　健康小贴士

　　1、小米因富含维生素B1、B2等，具有防止消化不良及口角生疮的功能;

　　2、气血两亏的女性，还可以在粥里加适量的红糖一起来喝，有很好的调养身体的作用。