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肉类食物热量表

食材 2022-07-04 18:39www.yiqihongbei.com烧烤食材

　　肉类

食品名称 千卡/克 食品名称 千卡/克 食品名称 千卡/克
猪肉（肥） 816/100 猪肉（肋条肉） 592/100 猪肚 115/100
猪心 123/100 猪腰 103/100 猪肺 87/100
猪小肠 65/100 猪肉松 396/100 咸肉 385/100
猪肉（软五花） 411/100 猪肉（硬五花） 429/100 猪肉（前蹄膀） 504/100
猪肉（后臀尖） 341/100 宫保肉丁 336/100 猪肉（后蹄膀） 438/100
猪肘棒（熟） 436/100 猪大排 388/100 猪蹄 443/100
午餐肠 261/100 金华火腿 318/100 红果肠 260/100
猪大肠 191/100 猪耳 190/100 猪肉（腿） 190/100
卤猪杂 186/100 猪肉（瘦） 143/100 猪脑 131/100
猪肝 130/100 猪蹄筋 156/100 猪肉（里脊） 155/100
午餐肉 229/100 猪小肚 225/100 猪排骨 386/100
大肉肠 272/100 猪血 55/100 猪肉（清蒸） 198/100
牛肉（瘦） 106/100 牛肉（后腿） 98/100 牛肉（前腿） 95/100
牛肉（前腱） 105/100 牛肉（后腱） 99/100 牛肚 72/100
牛肉干 550/100 酱汁肉 572/100 牛肉松 445/100
牛肺 94/100 牛舌 196/100 酱牛肉 246/100
煨牛肉 166/100 牛肝 139/100 牛蹄筋 151/100
羊肉干 588/100 羊肉（胸脯） 135/100 羊肉（颈） 147/100
羊肉（后腿） 132/100 羊肉（背脊） 94/100 羊肉（前腿） 156/100
羊肉（肥瘦） 220/100 羊肾 90/100 羊舍 225/100
羊大肠 70/100 羊心 113/100 羊肉串 234/100
羊肝 134/100 腊羊肉 246/100 羊脑 142/100
酱羊肉 272/100 羊肚 87/100 羊血 57/100
腊肠 584/100 腊肉 181/100 香肠 508/100
广东香肠 433/100 蒜肠 297/100 小泥肠 295/100
小红肠 280/100 风干肠 283/100 叉烧肉 279/100
肯德基炸鸡 399/100 蛋清肠 278/100 大腊肠 267/100
火腿肠 212/100 烧鹅 396/100 驴肉（熟） 251/100
鸭皮 538/100 母麻鸭 615/100 北京烤鸭 545/100
酱鸭 267/100 北京填鸭 565/100 公麻鸭 517/62
盐水鸭 385/100 鸭舌 402/100 鸭掌 254/100
鸭翅 218/100 鸭心 143/100 鸭肝 128/100
鸭肫 99/100 鸭肉（胸脯） 90/100 鸭血 58/100
鸭子 353/100 酱鸭 333/100 叉烧肉 279/100
肉鸡 526/100 母鸡 388/100 鸡肝 121/100
鸡胗 118/100 鸡肉松 440/100 瓦罐鸡汤（汤） 408/100
鸡爪 423/100 鸡翅 281/100 瓦罐鸡汤（肉） 190/100
鸡腿 262/100 鸡心 172/100 鸡胸肉 133/100
烤鸡 329/100 扒鸡 326/100 卤鸡 303/100
鸡血 49/100 乌骨鸡 231/100 土鸡 214/100
火鸡胸脯 103/100 火鸡肫 91/100 火鸡肝 143/100
火鸡腿 90/100 鹅 389/100 鹅肫 100/100
鹅肝 129/100 野兔肉 84/100 狗肉 145/100
驴肉 116/100 酱驴肉 160/100 马肉 122/100
鸽 479/100 乌鸦 136/100 喜鹊 128/100
鹌鹑 190/100        

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