香软葱油饼的热量

 　　营养信息

　　营养素含量(每100克)热量(大卡)213.03碳水化合物(克)38.54脂肪(克)4.25蛋白质(克)6.41纤维素(克)1.21别名葱油饼

　　热量213 大卡(100克)

　　分类安徽菜

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　　评级

　　煎 食材煎后会吸收部分油脂导致热量提升，也易产生致癌物质，不利于健康，减肥期间应尽量少食煎制菜肴。

　　度量单位热量(可食部分热量)

　　1个香软葱油饼(100.0克)213大卡

　　标准(293克)624大卡

　　原料

　　小麦粉(标准粉) 150.0g

　　大葱 20.0g

　　饮用水 100.0g

　　花生油 10.0g

　　精盐 4.0g

　　辣椒酱 5.0g

　　味精 4.0g

　　详细说明

　　1.在盆中倒入150克面粉，然后加入100克饮用水调成糊状。

　　2.葱切成最细小的葱花。

　　3.在面糊中加入切碎的葱花、精盐、味精、辣椒酱(不能吃辣的可以不加)，搅拌调匀。

　　4.在平锅中倒入花生油，等油稍热(不要很热)，倒入面糊，然后用锅铲把面糊摊平，小火煎。反面成形后，正面煎成金黄色即可。