竹笙红枣茶的热量

　　营养信息

　　营养素含量(每100克)热量(大卡)19.48碳水化合物(克)5.07脂肪(克)0.09蛋白质(克)0.60纤维素(克)0.15热量19 大卡(100克)

　　分类广东菜

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　　评级

　　砂锅、煮 此类菜肴通常较为清淡热量较低，减肥期间只需除去明显的脂肪、油脂即可食用。

　　原料

　　竹荪(干) 30.0g

　　莲子(干) 20.0g

　　枣(干) 30.0g

　　冰糖 30.0g

　　饮用水 1500.0g

　　详细说明

　　1. 竹笙用水浸泡1小时，至完全发开后以流动水冲洗干净，然后放入滚水中汆烫2分钟，捞出，沥去水分。

　　2. 莲子剥去芯，与红枣一起冲洗干净。

　　3. 将汆烫后的竹笙、洗净的莲子和红枣放入煮锅中，加入600ml冷水，大火煮开后继续煮20分钟。

　　4. 放入冰糖，转中火继续煮20分钟即可。