酸辣粉的热量

　　营养信息

　　营养素含量(每100克)

　　热量(大卡)97.61

　　碳水化合物(克)14.61

　　脂肪(克)3.87

　　蛋白质(克)1.81

　　纤维素(克)0.66

　　酸辣粉的热量和减肥功效热量98 大卡(100克)

　　分类四川菜

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　　评级

　　砂锅、煮 此类菜肴通常较为清淡热量较低，减肥期间只需除去明显的脂肪、油脂即可食用。

　　度量单位热量(可食部分热量)

　　1碗酸辣粉(500.0克) 488大卡

　　标准(412克)402大卡

　　原料

　　粉条(干) 50.0g

　　姜 5.0g

　　大蒜 5.0g

　　香菜 10.0g

　　芹菜(白茎) 10.0g

　　榨菜 10.0g

　　酱油 5.0g

　　醋 10.0g

　　辣椒油 10.0g

　　花生仁(油炸) 10.0g

　　胡椒粉 5.0g

　　花椒 5.0g

　　味精 5.0g

　　鸡精 5.0g

　　精盐 7.0g

　　史云生原味高汤 50.0g

　　小葱 10.0g

　　饮用水 200.0g

　　详细说明

　　1、把粉条用50~60度的水泡10分钟泡软

　　2、锅内放水烧开

　　3、把葱末、姜末、蒜泥、香芹末、胡椒粉、花椒粉、味精、鸡精、盐、酱油、醋、辣椒油、高汤放入碗中

　　4、把粉条放入开水中烫半分钟左右再放入有底料的碗中，再加进榨菜丝、香菜、花生豆就好了