海螺的功效与作用

　　营养价值

　　螺肉含有丰富的维生素A、蛋白质、铁和钙，对目赤、黄疸、脚气、痔疮等疾病有食疗作用。

　　使用效果

　　海螺味甘、性冷、无毒;

　　具有清热明目、利膈益胃的功效;

　　对心腹热痛，肺热肺燥，双目昏花等病症有一定的功效。

　　适用人群

　　一般人群均可食用

　　1. 适宜黄疽，水肿，小便不通，痔疮便血，脚气，消渴，风热目赤肿痛以及醉酒之人食用;适宜糖尿病，癌症，干燥综合征者食用;也适宜肥胖症，高脂血症，冠心病，动脉硬化，脂肪肝者食用;

　　2. 凡屑脾胃虚寒，便溏腹泻之人忌食;因螺性大寒， 故风寒感冒期间忌食，女子行经期间及妇人产后忌食，素有胃寒病者忌食。