鸡翅包饭的热量

　　营养信息

　　营养素含量(每100克)热量(大卡)203.11碳水化合物(克)15.82脂肪(克)12.90蛋白质(克)7.03纤维素(克)0.20别名翅包饭，无骨米翅

　　热量203 大卡(100克)

　　分类台湾菜

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　　评级

　　烤 烤制食物在加工过程中可能产生致癌物质，不利于健康，减肥期间应尽可能少食。

　　原料鸡翅 150.0g　米饭 150.0g　洋葱 45.0g　鸡蛋 50.0g　精盐 2.0g　酱油 30.0g　细香葱 10.0g　大蒜 10.0g　料酒 20.0g　大桥 白胡椒粉 3.0g　蜂蜜 40.0g　Wesson植物油 50.0g　饮用水 10.0g

　　详细说明

　　鸡翅5个(去骨后约150g) 米饭150g 洋葱45g 鸡蛋1个 食盐2g 酱油30g 葱10g 蒜10g 料酒20g 白胡椒粉3g 蜂蜜40g 植物油50g 水10g

　　1.给鸡翅中去骨。用刀沿着鸡翅骨头的地方画圈，再用刀锋把肉往下刮，用厨房剪刀操作会更方便

　　2.锅中倒植物油，先下入蒜末炒香，再打入一颗鸡蛋，炒散，使蛋液包裹住蒜末，再下洋葱丁炒香，然后倒入米饭，加2g盐、10g酱油、1g白胡椒粉，把所有材料炒匀，撒入葱花，炒匀后关火

　　3.去骨的鸡翅里填充进炒饭，不宜填的过满，以免一会加热的时候饭会跑出来。

　　4.再调一碗酱汁，需要20g酱油、20g料酒、40g蜂蜜、10g清水、2g白胡椒粉

　　5.把填满炒饭的鸡翅刷上酱汁，放上烤架，并不停轮流刷上酱汁和油

　　6.待鸡翅全熟，酱汁收干即可