台式炒饭的热量

　　营养信息

　　营养素含量(每100克)热量(大卡)185.98碳水化合物(克)30.56脂肪(克)4.01蛋白质(克)7.16纤维素(克)0.29热量186 大卡(100克)

　　分类台湾菜

　　来源用户上传，经薄荷专家审核 [感谢 Sean潴 上传]

　　评级

　　原料稻米 200.0g　猪肉(瘦) 80.0g　火腿肠 60.0g　酱油 10.0g　精盐 3.0g　胡椒粉 10.0g　葵花籽油 10.0g　鸡精 2.0g　饮用水 200.0g

　　详细说明

　　做法

　　1、大米洗净，泡一会儿，放入电饭煲煮熟。

　　2、香肠切成肉丁状，猪肉用水冲洗切成肉丝状。

　　3、在平底锅中倒入少量油，将煮熟的米饭、肉丝放入锅内，倒入酱油大火翻炒。

　　4、待炒饭呈金黄色，放入香肠、食盐、胡椒粉、鸡精，再翻炒半分钟。

　　5、装盘。

　　小贴士

　　蒸饭时倒入400克水，但有约一半水会蒸发，实际吃到嘴里的只有200克左右。

　　注更多食谱请关注一起烘焙网 频道。