墨鱼炒韭菜的热量

　　营养信息

　　营养素含量(每100克)热量(大卡)135.17碳水化合物(克)7.34脂肪(克)10.24蛋白质(克)4.32纤维素(克)0.93热量135 大卡(100克)

　　分类台湾菜

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　　评级

　　炒 炒是使用最广泛的一种烹调方法，用油量的高低决定热量高低，从而影响其在减肥期间的适宜程度，减肥期间推荐清淡少油的清炒菜肴。

　　原料墨鱼 20.0g　韭菜 100.0g　料酒 5.0g　红糖 5.0g　味精 2.0g　酱油 5.0g　花生油 15.0g

　　详细说明

　　1. 将韭菜洗净，切段。

　　2. 将墨鱼洗净取肉，切成米粒状，下入热油锅中，加料酒、红糖、味精、酱油等炒散。

　　3. 墨鱼肉将熟时，投入韭菜段炒熟即可。

　　小帖士-健康提示

　　此菜具有温肾，通经的作用。适用于闭经等症。

　　小帖士-食物相克

　　墨鱼墨鱼与茄子相克，同食容易引起霍乱。

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