韩式土豆汤的热量

 　　营养信息

　　营养素含量(每100克)热量(大卡)72.13碳水化合物(克)7.01脂肪(克)3.77蛋白质(克)4.25纤维素(克)1.73别名脊骨土豆汤

　　热量72 大卡(100克)

　　分类韩国料理

　　评级

　　砂锅、煮 此类菜肴通常较为清淡热量较低，减肥期间只需除去明显的脂肪、油脂即可食用。

　　度量单位热量(可食部分热量)

　　1份韩式土豆汤(300.0克)216大卡

　　标准(3030克)2185大卡

　　原料猪大排 500.0g　马铃薯 500.0g　大葱 200.0g　大蒜 50.0g　姜 50.0g　酱油 50.0g　辣椒粉 100.0g　料酒 30.0g　精盐 20.0g　胡椒粉 30.0g　饮用水 1500.0g

　　详细说明

　　1. 猪脊骨泡在冷水中2小时除去血

　　2. 锅中倒入冷水生姜,将脊骨煮放入锅中煮开,第一遍煮开的水扔掉.

　　重新换干净的水,放入大酱,葱头,蒜,姜,料酒,大火煮开改小火煮3~4小时,把脊骨煮透)

　　3. 土豆削皮分成两半洗一下 (小的不用分,整个放就可以),用开水煮成半熟备用.

　　4. 葱切段,蒜姜切末.

　　6. 准备调味料

　　7. 在锅中放入脊骨,土豆,倒入煮脊骨的汤,大火煮开.

　　8. 土豆熟了,汤也差不多干了一半,放入葱姜蒜和调味料.(放入野芝麻粉会很香)

　　9. 喜欢辣的可以多放点辣椒粉

　　备注:根据个人口味可放一些(煮熟的干白菜或辣白菜,苏子叶,金针菇,粉条,米条,其它素菜等等)

　　吃完后用剩下的汤汁拌饭吃超级好吃哦~