韩式土豆煎饼的热量

　　营养信息

　　营养素含量(每100克)热量(大卡)133.11碳水化合物(克)23.22脂肪(克)3.19蛋白质(克)3.45纤维素(克)0.53热量133 大卡(100克)

　　分类韩国料理

　　评级

　　煎 食材煎后会吸收部分油脂导致热量提升，也易产生致癌物质，不利于健康，减肥期间应尽量少食煎制菜肴。

　　原料马铃薯 500.0g　鸡蛋 54.0g　牛奶 80.0g　白砂糖 6.0g　三象牌水磨糯米粉 100.0g　色拉油 15.0g　精盐 6.0g

　　详细说明

　　1、将土豆去皮切成厚片，上锅蒸20分钟至熟;

　　2、将蒸熟的土豆用叉子碾成泥;

　　3、在土豆泥中加入鸡蛋、牛奶、盐、糖混合均匀;

　　4、一点点加入糯米粉，到粘稠适合的程度;

　　5、将土豆泥揉成约50克一个的小团，锅中抹少许油，放入土豆团压扁，撒上葱花，小火煎至两面金黄即可。