焦糖蓝莓林兹塔的热量

 　　营养信息

　　营养素含量(每100克)热量(大卡)438.36碳水化合物(克)44.42脂肪(克)25.23蛋白质(克)8.36纤维素(克)1.16热量438 大卡(100克)

　　分类其他西餐

　　原料Allowuie zero黄油 70.0g　silverspoon糖粉 25.0g　精盐 1.0g　鸡蛋(土鸡) 50.0g　柠檬 1.0g　飞马 肉桂粉 1.0g　Tesco杏仁粉 20.0g　希美 玉米淀粉 10.0g　上一道 低筋粉 80.0g　日正 DIY泡打粉 1.0g　一鸣 蓝莓酱罐头 50.0g　金奥蒂 焦糖酱 50.0g　金菲利 扁桃仁片 50.0g　沃尔沃斯脱水椰蓉 6.0g　卡夫帕玛森芝士粉 5.0g

　　详细说明

　　塔皮黄油70克、糖粉20克、盐1克、蛋50克、柠檬屑1克、肉桂粉1克、杏仁粉20克、玉米淀粉10克、低粉80克、泡打粉1克

　　夹心蓝莓果酱50克、焦糖酱50克

　　表面大杏仁片50克、椰蓉6克、帕玛森奶酪粉5克、 糖粉5克

　　1。先把6寸派盘内涂满融化或已完全软化的黄油，在里边撒上一把面粉，用手让面粉均匀撒满内壁，冷藏备用。

　　2。完全室温软化的黄油用打蛋器搅拌均匀，加入糖粉、盐、柠檬皮屑搅拌均匀。

　　3。分3次加入室温的蛋液，每一次都要搅拌至和黄油充份融合。

　　4。泡打粉、玉米淀粉、低筋面粉混合筛入黄油糊中，加入杏仁粉。

　　5。用橡皮刮刀搅拌均匀备用。

　　6。把蓝莓果酱和焦糖酱分别装入两个裱花袋中备用。

　　7。把塔皮面糊用橡皮刮刀耐心涂抹在模具的内壁中，约5、6毫米厚。

　　8。把蓝莓果酱和焦糖酱如图交错挤在塔底。

　　9。余下的塔皮面糊装入裱花袋，用小号的星型花嘴在中间挤出网格状的面糊，再沿塔的边缘挤一圈。放上大杏仁片。

　　10。撒上小许的椰蓉和帕玛森奶酪粉。入预热180度的烤箱，中层，上下火，烤28分钟。

　　11。出炉后的塔完全放凉后，用手把派盘的底向上一顶就脱模了，把纸裁约2厘米的条状，放在塔表面，筛上糖粉。