牛奶方块小饼干的热量

　　营养信息

　　营养素含量(每100克)热量(大卡)362.38碳水化合物(克)57.06脂肪(克)13.82蛋白质(克)2.43纤维素(克)0.00热量362 大卡(100克)

　　分类其他西餐

　　评级

　　烤 烤制食物在加工过程中可能产生致癌物质，不利于健康，减肥期间应尽可能少食。

　　原料龙港低筋面粉 145.0g　全脂牛奶粉 15.0g　鸡蛋 15.0g　黄油 35.0g　牛奶(光明牌) 40.0g　silverspoon糖粉 40.0g

　　详细说明

　　1. 35克黄油切成小块后，隔水加热融化成液态(或用微波炉叮一下，但注意时间不要过长)

　　2. 在黄油里加入15克打散的鸡蛋

　　3. 继续加入40克牛奶

　　4. 用打蛋器搅拌均匀，成为混合液体

　　5. 在第四步的混合液体里加入40克糖粉、15克奶粉，继续搅拌均匀

　　6. 把145克低筋面粉倒入混合液体里，用手揉成一个光滑的面团

　　7. 把面团放在案板上，擀成厚约0.3CM的长方形面片

　　8. 把面片不规整的四边裁去，成为规整的长方形。把长方形面片切成约1.8CM见方的小方块

　　9. 把小方块排入烤盘

　　10. 把烤盘送入预热好180度的烤箱，烤12分钟左右即可。冷却后密封保存