自制夏威夷披萨的热量

　　营养信息

　　营养素含量(每100克)热量(大卡)278.80碳水化合物(克)36.21脂肪(克)8.71蛋白质(克)12.64纤维素(克)0.48热量279 大卡(100克)

　　分类其他西餐

　　评级

　　烤 烤制食物在加工过程中可能产生致癌物质，不利于健康，减肥期间应尽可能少食。

　　原料gold金牌高筋面粉 200.0g　酵母(干) 3.0g　黄油 10.0g　白砂糖 10.0g　精盐 3.0g　梅林糖水菠萝罐头 100.0g　火腿 50.0g　豌豆(干) 15.0g　青椒 15.0g　安拉马苏里拉芝士 100.0g　番茄酱 20.0g

　　详细说明

　　1、清水加热到30度左右，加入酵母粉，搅拌均匀备用。

　　2、鸡蛋加盐，打散备用。

　　3、盆中放入面粉，中间开穴。

　　4、依次加入鸡蛋液、橄榄油和酵母水。

　　5、和成面团，并摔打搓揉至表面光滑，排气揉成面团。

　　6、将面团放入抹了一层橄榄油(分量外)的盆中，发酵30分钟。

　　7、擀成厚约4MM的面饼，把边卷起来，底面戳一堆孔。

　　8、准备其他材料马苏里拉芝士擦成丝(如果本身就是丝状的就免了);菠萝切薄片;火腿切薄片;青椒切成和豌豆大小差不多的小粒。

　　9、均匀地在面饼上抹上两大勺番茄酱。

　　10. 均匀铺撒上2/3的芝士丝。并依次铺上一层火腿片、菠萝片。

　　11. 入预热200度的烤箱内，烤6分钟取出。

　　12. 撒上剩余的芝士丝，点缀豌豆粒和青椒粒。

　　13. 再入烤箱，原温度烤8到10分钟，至表面芝士融化即可。