梅子茶冻的热量

　　营养信息

　　营养素含量(每100克)热量(大卡)97.24碳水化合物(克)25.72脂肪(克)0.41蛋白质(克)1.14纤维素(克)4.77热量97 大卡(100克)

　　分类日本料理

　　评级

　　其他

　　原料乌梅 10.0g　乌梅汁 15.0g　天福茗茶牌绿茶粉 1.0g　饮用水 30.0g　大卫食用凝胶粉 10.0g　白砂糖 5.0g

　　详细说明

　　ⓐ 取一小碗，放入1颗乌梅备用。

　　ⓑ 将果冻粉与白砂糖混合均匀。

　　ⓒ 将水煮沸，加入乌梅汁及绿茶粉搅拌均匀，转小火。

　　ⓓ 将ⓑ慢慢加入ⓒ中，迅速搅拌均匀，至再煮沸时熄火。

　　ⓔ 将ⓓ倒入ⓐ中，待冷却凝固后，倒扣在盘子上即可。