日式咖喱土豆鸡块的热量
食材 2022-07-04 18:40www.yiqihongbei.com烧烤食材
营养信息
营养素含量(每100克)热量(大卡)120.76碳水化合物(克)6.64脂肪(克)9.06蛋白质(克)3.39纤维素(克)0.26热量121 大卡(100克)
分类日本料理
评级
其他
原料好侍百梦多咖喱(原味) 90.0g 黄油 60.0g 马铃薯 300.0g 胡萝卜(老) 120.0g 鸡腿 300.0g 奶油 5.0g 豆油 30.0g 洋葱 100.0g 冰糖 10.0g 矿泉水 800.0g 苹果 50.0g
详细说明
1、胡萝卜、土豆切块,洋葱切丝,鸡腿去骨用盐和黑胡椒略微腌制。
2、用黄油分别将胡萝卜、土豆、洋葱煎到略微半生
3、腌制好的鸡腿肉用豆油煎至三分瘦后,切块备用
4、锅中放油,放入大蒜丁翩香以后,倒入鸡腿肉翻炒至肉变色,依次倒入胡萝卜,土豆、洋葱翻炒。
5、锅中倒入烧开的矿泉水,待重新烧开以后,放入咖喱块,搅拌至咖喱块溶解,随后放入苹果丝。
6、烧开后转小火,煮半小时后放入冰糖,搅动收汁即可。
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