葵花籽的介绍

 　　功效提高免疫力 降血压 抗衰老 提高代谢 降胆固醇

　　禁忌人群患有肝炎的人不宜食用葵花籽(炒)。

　　适宜人群一般人群均可食用葵花籽(炒)。

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　　葵花籽(炒)的选购技巧

　　选购葵花籽(炒)应选择颗粒大，籽仁饱满结实，皮壳厚，表面为黑底白纹。

　　选购具有包装的葵花籽(炒)应购买标明保持期的产品。

　　葵花籽(炒)的食用方法

　　葵花籽(炒)可作为零食直接食用。

　　葵花籽(炒)不宜多食，每天以50克为宜。

　　食用葵花籽(炒)建议用手剥皮，否则会伤津液。

　　葵花籽(炒)的烹调方法

　　炒好的葵花籽，可放入干净的纱布袋中，密封好，放在火炕或者炉旁烤干，亦可用微火炒干，或者放在阳光下晒干，用烤箱烤干。

　　葵花籽(炒)采用自然干燥的方法，建议在葵花籽(炒)上盖一层纱布，可避免变馊。