青柠的介绍

 　　功效提高免疫力 减肥 补肾 燃烧脂肪 抗菌 消炎 止血

　　适宜人群一般人群均可食用青柠。

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　　青柠的食物介绍

　　青柠属蔷薇亚纲无患子目芸香科柑橘属，是一种形状类似于柠檬的水果，颜色为青色，味道比柠檬更酸。青柠在中世纪航海中，被用来预防坏血病。青柠主要产地为印度、巴西、阿根廷与西班牙。

　　青柠的保存秘诀

　　完整的青柠在常温下可保存一个月左右，切片后的青柠用保鲜纸包好存放在冰箱中，亦可心用蜂蜜或者白糖腌渍，食用时可用来泡水喝，保存时注意不要带水。

　　青柠的食用方法

　　青柠调味在菜式上挤上青柠汁，可增加水果的清香。

　　青柠食量青柠较酸，不宜多食，否则会伤胃，每次不超过10克。

　　青柠水应在正餐前后半个小时后才饮用。

　　春天不宜多食青柠，夏秋食用更好。

　　青柠的烹调方法

　　青柠榨汁的时间不要太久，只要将果肉榨碎，可增加食用的口感。