无油经典巧克力蛋糕的热量

一起烘焙网配图

　　营养信息

　　营养素含量(每100克)热量(大卡)235.96碳水化合物(克)38.20脂肪(克)5.20蛋白质(克)10.06纤维素(克)1.59热量236 大卡(100克)

　　分类其他菜肴

　　评级

　　烤 烤制食物在加工过程中可能产生致癌物质，不利于健康，减肥期间应尽可能少食。

　　原料鸡蛋 200.0g　牛奶(光明牌) 50.0g　可可粉 50.0g　白砂糖 100.0g　gold金牌高筋面粉 50.0g

　　详细说明

　　高筋面粉和可可粉混合均匀

　　蛋白和砂糖倒入料理盆，打至8分发泡。(如果用全蛋，请将全蛋+砂糖打发至呈粘稠状)不要打发过度

　　倒入牛奶，用刮刀轻轻切拌

　　高筋面粉和可可粉过筛筛入

　　大幅度翻拌混合

　　倒入模子~轻轻抹平表面~

　　烤箱预热180度，中下层上下货180度20~25分钟即可。趁热倒扣脱模~