圣女果的介绍,圣女果的营养成分

食材 2022-07-04 19:26www.yiqihongbei.com烧烤食材

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  别名葡萄番茄、小西红柿、圣女果

  热量22大卡(100克可食部分)

  分类蔬菜、菌藻、药食, 蔬菜类

  适宜人群一般人群均可食用。尤其适宜婴幼儿、孕产妇、老人、病人、高血压、肾脏病、心脏病、肝炎、眼底疾病等患者食用。经常发生牙龈出血或皮下出血的患者,吃圣女果有助于改善症状。

  圣女果的介绍

  樱桃番茄又名葡萄番茄、小西红柿、圣女果、珍珠番茄,在国外又有“小金果”、“爱情果”之称。它既是蔬菜又是水果,不仅色泽艳丽、形态优美,而且味道适口、营养丰富,除了含有番茄的所有营养成分之外,其维生素含量比普通番茄高。被联合国粮农组织列为优先推广的“四大水果”之一。

  圣女果是一种热带作物,果实直径约1~3厘米,鲜红碧透,味清甜,无核,口感好,营养价值高。

  圣女果的营养成分(营养素含量/每100克)

营养素 含量(每100克) 热量(大卡) 22.00
碳水化合物(克) 5.80 脂肪(克) 0.20
蛋白质(克) 1.00 纤维素(克) 1.80
维生素A(微克) 维生素C(毫克)
维生素E(毫克) 胡罗卜素(微克)
硫胺素(毫克) 核黄素(毫克)
烟酸(毫克) 胆固醇(毫克)
镁(毫克) 钙(毫克)
铁(毫克) 锌(毫克)
铜(毫克) 锰(毫克)
钾(毫克) 磷(毫克)
钠(毫克) 硒(微克)
       

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