天天吃一种馒头太腻味了 这样做出来的好看又美味

你们尝过自制的蔬菜汁馒头吗？我们首先将新鲜的蔬菜榨汁，然后用这些纯天然的蔬菜汁来制作馒头，这是一道健康又美味的无污染食品。今天，我要向大家详细介绍如何制作这款简单而又易学的蔬菜汁馒头，大家不妨学一下，做给家人吃，让他们品尝到你的手艺。

制作蔬菜汁馒头的材料非常简单，只需要蔬菜汁、面粉、酵母和水就可以了。

我们需要选取新鲜的菠菜和西红柿进行榨汁。将榨出的蔬菜汁稍微沉淀后，去除底部的渣滓，以保证面团的色泽均匀。

接下来，取适量的面粉，用温水将酵母化开，然后倒入蔬菜汁中，开始和面。和好的面团放在温度较高的地方进行发酵，发酵至原来的两倍大即可。这里需要注意的是，最好将菠菜汁和西红柿汁分别和面，以免后面混合时难以分开，影响最终的外形。

将发酵好的面团搓成条状，用刀均匀切开，然后在每个馒头上面划一刀，这样可以使馒头的形状更加美观。你也可以根据自己的喜好，捏出各种形状，让孩子们参与其中，发挥他们的创造力。

我们要来蒸馒头了。一定要从冷水开始蒸，如果用水蒸气直接蒸的话，馒头表皮会板结，蒸出来的馒头会裂开。记得要用冷水蒸哦！

这款蔬菜汁馒头不仅健康美味，而且富含天然的蔬菜营养，是家人健康饮食的不错选择。大家不妨动手尝试一下，让家人品尝到你的爱心和手艺吧！