生津益气---蛤蜊肉砂锅粥

蛤蜊肉，砂锅粥

　　主料蛤蜊肉 250克，粳米 60克，干木耳 10克，橄榄油 适量，鸡粉 适量，南姜夫 适量，清水 1000毫升

　　制作步骤

　　1、食材蛤蜊肉、木耳和粳米。

　　2、蛤蜊肉用清水择洗干净。

　　3、粳米洗干净，放入砂锅中，倒入清水。

　　4、盖锅盖，大火煮。

　　5、煮至米粒粘稠。

　　6、放入蛤蜊肉。

　　7、放入木耳，煮至食材熟。

　　8、放入南姜夫。

　　9、倒入适量的橄榄油，旺火煮滚。

　　10、放入适量的鸡粉调味，拌匀，熄火盛出。

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