红糖芝麻三角包做法
特色小吃 2022-07-04 06:49www.yiqihongbei.com小吃培训
红糖,芝麻,三角包
主料面粉 210克,红糖 50克,熟芝麻 15克,水 100克,酵母 3克
制作步骤
1、先来准备红糖芝麻馅,熟黑芝麻用擀面杖压碎一点。
2、加入红糖里面。
3、再加点面粉。
4、拌匀备用。
5、面粉加水,酵母和成团,然后盖上保鲜膜发酵到2倍左右的大小。
6、取出揉揉排出空气,然后擀成一张大面皮。
7、然后用圆形的模具印出圆饺子皮。
8、取一个饺皮,放入馅在中间。
9、捏成三角包。
10、将所有的都这样做好。
11、蒸屉刷一层薄油,把生坯放上去,饧发到变大变轻。
12、发好之后,冷水入锅,中火蒸上18分钟左右。
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