简易葱油拌面怎么做

　　主料葱 挂面

　　调料猪油 酱油 食用油

　　厨具煮锅、炒锅

　　1葱切丝，如有香葱更好。

　　2油烧至温热，下葱丝小火慢慢熬制。

　　3熬到葱丝焦而不糊。

　　4面碗里放一点点猪油和适量酱油。

　　5煮挂面，面一定要细哦。

　　6煮好的面沥干水，趁热加到碗里，淋入葱油放上焦葱丝即可。吃时拌匀。

　　小窍门

　　1、没有猪油也可以不放，但加了猪油面会更香。

　　2、有时间多熬一点葱油备用，早晨煮个面直接拌一下，两三分钟行了。

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