核桃鸡肉糯米饭怎么做

特色小吃 2022-07-04 06:50www.yiqihongbei.com小吃培训

   材料核桃、鸡肉、糯米饭各适量

  配料西兰花、玉米粒、橄榄油各适量

  腌料盐、鸡粉、糖、生粉各适量

  调味鲍汁、鱼露各适量

  做法

  1 核桃压成小块,鸡肉切粒后用盐、鸡粉、糖、生粉腌好,西兰花切成小朵后用沸水焯至断生

  2 热锅,下橄榄油

  3 下鸡肉粒

  4 待鸡肉粒炒至转白色后加入玉米粒炒均匀

  5 加入糯米饭炒均匀

  6 加入鲍汁与鱼露

  7 把调味料与饭炒透

  8 加入西兰花,

  9 中火把所有材料翻炒透

  10 关火,加入核桃粒拌好,装碗即可食用

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