芝士土豆千层饼怎么做好吃
特色小吃 2022-07-04 06:50www.yiqihongbei.com小吃培训
芝士,土豆,千层饼
主料:芝士4-6片,土豆2个260g,鸡蛋3个,面粉60g,胡萝卜30g
辅料:盐适量,黑胡椒适量
芝士土豆千层饼做法步骤
1. Milkana百吉福诞生于美丽的阿尔卑斯山麓,安全纯洁的奶源,及传承悠久的法国工艺,造就了她令人信赖的产品品质。下面来介绍用这款芝士制作的芝士土豆千层饼的做法
2. 土豆削皮,用擦丝器打成丝。
3. 胡萝卜也擦丝。放入盆中。土豆、胡萝卜丝加一点盐搅拌均匀后,加入鸡蛋用筷子沿同一方向搅拌均匀。加入面粉用筷子沿同一方向搅拌均匀成糊。
4. 平底锅加热后倒油,油热转小火,把面糊舀入锅中用勺子摊平。,撒黑胡椒碎适量。
5. 一面煎熟后翻转继续小火煎透。
6. 土豆饼取出用刀切去边,切成长条。芝士切成适合长条,和土豆饼层层叠加。
7. 叠好后如图。www.meichubang.com
8. 烤箱上下火180度烤5分钟左右。
9. 趁热品尝吧!
小贴士
1 土豆饼不要煎太厚,否则会影响口感。
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