梅花豆沙包怎么做
特色小吃 2022-07-04 06:50www.yiqihongbei.com小吃培训
梅花豆沙包
梅花,豆沙包
主料
面粉300g、豆沙适量、酵母3g、温水适量
梅花豆沙包的做法步骤
1. 面粉加酵母,用温水和面,饧发一个小时左右www.meichubang.com
2. 饧发好的面团排气,分成小剂子,擀成圆片,大小依自己喜好。我擀的比饺子皮大两圈
3. 切八刀
4. 如图捏法
5. 放入豆沙球
6. 用手攥的方法封口
7. 放入锅中盖上盖子继续饧发20分钟,开火,开锅后蒸15分钟关火,闷3分钟,出锅。
8. 出锅
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