牛肉夹饼的做法
特色小吃 2022-07-04 07:23www.yiqihongbei.com小吃培训
主料牛肉适量，淀粉适量
辅料馒头适量，植物油适量，盐适量，苏打粉适量，番茄酱适量，芝麻油适量，青椒适量，细香葱适量
牛肉夹饼的做法
步骤1把牛肉去掉筋膜，横切成小丁，用淀粉 小苏打，酱油 香油拌匀腌制10分钟
步骤2把青辣椒切小丁，香葱切末，把夹饼用蒸锅加热
步骤3热锅凉油，油热5层，加腌制好的牛肉丁，快速炒散，加辣椒丁盐翻炒均匀，再加少许西红柿酱翻炒，加香葱末尝味出锅，装盘时，一圈摆上夹饼
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