肯德基版皮蛋瘦肉燕麦粥的做法

　　皮蛋瘦肉燕麦粥的做法

　　主料大米、

　　辅料瘦猪肉末，皮蛋，葱，姜，

　　实用皮蛋瘦肉燕麦粥做法

　　家常菜做法大全皮蛋瘦肉燕麦粥做法:

　　1、大米淘洗干净后,用2汤勺油、1茶勺盐和2汤勺水拌匀腌1小时;

　　2、锅中放入足量水、姜末和猪肉末煮沸,撇去浮沫，放少许料酒去腥,待水沸腾后,放入腌好的大米,大火煮开,小火继续煮半小时.;

　　3、把皮蛋切碎放入粥中继续煮20分钟.;加入盐,、胡椒粉,、鸡精拌匀,撒上葱花即可.

　　小米皮蛋瘦肉粥的做法

　　菜系分类家常菜

　　主料小米适量，大米适量，

　　辅料皮蛋2个，瘦肉适量，白菜适量，

　　小米皮蛋瘦肉粥做法

　　1、将肉洗净切成小丁，焯去血沫捞出。

　　2、小米和大米洗净放到电饭煲里，倒入焯好的肉丁，加入适量的水按煮粥档。

　　3、开锅后放入一个切成小块的皮蛋。

　　4、煮快好时加入另一个皮蛋和白菜丝盖上盖再煮十五分钟加盐即可。