红豆薏米粥怎么做好吃

　　红豆薏米粥

　　材料红豆、薏米(比例11)

　　红豆薏米粥的做法

　　1、红豆、薏米洗净，放入开水泡上(比用冷水泡做出的粥细滑，如果不着急喝，可以泡上一个晚上)。

　　2、惊过浸泡的红豆、薏米，煮起来就很容易烂了。

　　3、打开电饭煲在水开后，把开关打到保温功能(不要拔掉电源呀!盖子要盖紧呦!)经过这样反复的4~5次粥就煮好了，红豆很沙、薏米开花。

　　口感红豆薏米粥的口感挺好，香滑软糯。

　　温馨提示

　　1.煮粥的过程不要老是搅拌，开锅、保温的过程不要太过间隔短，闷事煮懒人粥的关键。

　　2.还是要强调一下不要加大米哟!

　　吃了红豆薏米粥怎么样，是不是吃的很香呢，其实红豆粉和薏米粉还可以搭配着吃呢?

　　红豆粉薏米粉

　　材料红薯粉，薏仁粉，水，芝麻，面包，果酱，豆末，鸡蛋，牛奶

　　1.将红薯粉薏仁粉加适量水(水粉=14差不多)和成红薯粉团薏仁粉团，加工成元宵团大小，外面过一层芝麻或面包屑入油锅炸，炸熟抹上果酱炼乳，或撒上豆末……好吃的丸子

　　2.将粉调成糊加鸡蛋牛奶搅匀，摊成薄煎饼，就能当手卷，卷泡菜，卷酱料等吃了……

　　3.加水，蛋，奶，和成面团再擀成片，切成条或片，煮——面，烤——饼干，蒸——蛋糕，炸——脆片，还可以直接烙饼贴饼子……

　　4.烫水和成的面团会变成透明的——水晶蒸饺，水晶糕。

　　5.红薯粉薏仁粉都可以在炒肉烧菜时用来勾芡(爽滑色润)，炸物时裹面衣(香脆型佳)，作用就像小粉。