卷心菜炒饭做法

 　　材料 剩米饭、卷心菜、鸡蛋、盐、生抽、 食用油

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　　步骤

　　1. 鸡蛋在碗里打成蛋液，卷心菜洗净后切成细丝，剩米饭从冰箱里取出备用

　　2. 取深盘，抹上一点油，倒入打好的蛋液， 罩上保鲜膜用牙签扎一两个小洞，放进微波炉用高火加热1 分钟，取出后用筷子将鸡蛋划成小块

　　3. 在盘子里放入米饭和切好的卷心菜丝，加入适量盐和生抽，搅拌均匀后覆膜，再放进微波炉，用高火加热4 分钟