木瓜红枣莲子羹的做法

　　木瓜红枣莲子羹

　　材料鲜木瓜500克，红枣20克(去核)，莲子20克

　　调料食用油5毫升，盐3克，白糖10克，水淀粉适量

　　木瓜红枣莲子羹的做法

　　1.鲜木瓜去籽、皮切成粒;红枣用温水泡透;莲子用开水泡熟，去心。

　　2.锅内加食用油烧热，注入适量清水，加入红枣、莲子，用中火烧开。

　　3.加入木瓜粒，调入盐、白糖，煮透，以水淀粉勾芡，推匀，盛入汤碗内即可食用。

　　营养功效 调经益气，健胃消食。

　　煲汤小贴士适宜脾气虚、慢性腹泻之人食用。