猪肚马蹄粥的做法
特色小吃 2022-07-04 07:24www.yiqihongbei.com小吃培训
马蹄中含的磷是根茎类蔬菜中较高的,能促进人体生长发育和维持正常的生理功能,对牙齿骨骼的发育有很大好处。
猪肚马蹄粥
材料猪肚35克,马蹄50克,大米80克
调味料葱段4克,姜片3克,盐2克,味精3克,料酒适量
猪肚马蹄粥的做法
1、马蹄去皮洗净;大米淘净,浸泡半小时;猪肚洗净,切条,用盐、料酒腌制。
2、锅中注水,放入大米,大火烧开,下入猪肚、马蹄、姜片,转中火熬煮。
3、至粥变浓稠,加盐、味精调味,撒上葱段即可。
适合人群儿童
养生功效 增强免疫力
煲粥小贴士马蹄的皮要削干净。