猪肚马蹄粥的做法

特色小吃 2022-07-04 07:24www.yiqihongbei.com小吃培训

  马蹄中含的磷是根茎类蔬菜中较高的,能促进人体生长发育和维持正常的生理功能,对牙齿骨骼的发育有很大好处。

  猪肚马蹄粥

  材料猪肚35克,马蹄50克,大米80克

  调味料葱段4克,姜片3克,盐2克,味精3克,料酒适量

  猪肚马蹄粥的做法

  1、马蹄去皮洗净;大米淘净,浸泡半小时;猪肚洗净,切条,用盐、料酒腌制。

  2、锅中注水,放入大米,大火烧开,下入猪肚、马蹄、姜片,转中火熬煮。

  3、至粥变浓稠,加盐、味精调味,撒上葱段即可。

  适合人群儿童

  养生功效 增强免疫力

  煲粥小贴士马蹄的皮要削干净。

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