玉米猪肉蒸饺做法

特色小吃 2022-07-04 07:24www.yiqihongbei.com小吃培训

 

  主料猪肉300克 玉米2根 饺子皮8个

  辅料细香葱1把

  调料食盐5克 料酒5克 五香粉5克

  玉米猪肉蒸饺的做法

  1.原料备用,玉米用小刀剃下玉米粒

  2.锅内水烧开,玉米用水焯熟,沥干备用,可按个人需求稍微剁碎,但不要太碎

  3.猪肉用刀剁成细细的肉糜,加入剁好的玉米粒、肉糜、香葱末、盐、料酒、五香粉

  4.搅拌上劲,取一片饼子皮,中心放上一小块内馅

  5.捏上均匀的褶子,即是蒸饺生坯,包好的饺子坯均匀的摆入铺了油纸的蒸笼内

  6.锅内水烧开后,放入蒸笼,蒸十五分钟左右,至饺子熟即可

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