啤酒香菇酱拌面的图解做法

 　　主料猪肉末 150克，五香花生 100克，黄瓜 1根，香菇 3个，啤酒 1听，面条 300克

　　辅料油 适量，葱 适量，干黄酱 50克，姜 适量

　　制作步骤

　　1、材料。

　　2、材料。

　　3、材料。

　　4、干黄酱中倒入半听啤酒。

　　5、慢慢调成稀的酱汁。

　　6、香菇洗净，切末，花生压成粗粒。

　　7、锅中放油，下葱、姜末炒香，再放入肉末炒香。

　　8、放入香菇翻炒。

　　9、倒入剩下的啤酒，再放入调好的酱汁，炒出酱香味。

　　10、出锅时撒入花生粒即可。

　　11、汤锅中加水，烧开后，放入面条煮熟，捞出过凉开水，碗中放入面条、黄瓜丝、啤酒香菇酱即可食用。