鱼子军舰寿司做法
特色小吃 2022-07-04 07:24www.yiqihongbei.com小吃培训
主料 隔夜米饭、鱼子、海苔。
调料 白醋、白糖、盐。
鱼子军舰寿司
鱼子军舰寿司的做法
1、准备好隔夜的米饭。
2、各色鱼子、海苔备用。
3、白醋、糖、盐用来制作寿司醋。
4、放寿司醋原料放入锅中温度不要超过35度,糖与盐溶化即可。
5、把寿司醋放入米饭中搅拌均匀比例是1碗饭、2勺寿司醋,然后把饭团捏成需要的形状。
6、根据饭团的大小剪海苔。
7、把鱼子放入饭团内。
8、用刀把黄瓜切片当配饰。
小窍门
1、寿司醋的制作比利是白醋100g、白糖50g、盐2g,配置好以后加热温度不要超过35度,糖与盐溶化即可。
2、米饭与寿司醋的比例是1碗饭、2勺寿司醋。
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