火锅粉的图解做法

 　　主料宽干粉条 1小把，火锅底料 1-2大勺，蒜 1瓣，醋 适量，花椒末 适量，小葱 几根，香菜 几根，大头菜 适量，酥黄豆 适量，盐 少许

　　制作步骤

　　1、宽干粉条用水泡上一个小时。蒜压碎，葱切小段，大头菜切小颗粒，香菜切小段。

　　2、调料碗里放上火锅底料，用微波炉打热一分钟，或者隔水蒸热，让其化开。

　　3、调料碗里再放入蒜末、葱末、醋、花椒末、盐。

　　4、锅里烧开水，下粉条，煮几分钟就可以了。

　　5、捞到调料碗中，撒上大头菜颗粒、酥黄豆和香菜末就可以了。