越煮越浓的爱意----菠菜瘦肉粥的制作

菠菜，瘦肉粥

        一碗好粥，其中包含的决不仅是美味和营养，里面更有越煮越浓的爱意，在粥香四溢中，领略女人的爱，妻子的爱，妈妈的爱。小熊电炖盅，主妇们不可少的厨房利器。让你轻轻松松，简简单单，幸福尽在其盅!

　　菠菜瘦肉粥的主料香米(适量)　　菠菜(适量)　　猪里脊(适量)

　　菠菜瘦肉粥的调料葱花(适量)　　姜丝(适量)　　盐(适量)　　食用油(适量)

　　做菠菜瘦肉粥所需厨具煮锅、炖盅

　　菠菜瘦肉粥的做法步骤

　　1、菠菜摘洗净，入沸水锅中汆烫至变色后立即捞出，切碎段。

　　2、猪里脊肉洗净，去筋膜，切细丝。

　　3、肉丝盛入碗中，加入少许盐、用水淀粉抓至均匀，淋少许食用油静置30分钟。

　　4、机体内注入温水。

　　5、香米淘洗干净，浸泡20分钟后倒入大炖盅，注入适量温水。

　　6、炖盅置于机体内，按“功能”键选择米饭档，再按“预约”按钮，炖制1小时。

　　7、待40分钟后米粥煮至米粒酥软，放入肉丝、姜丝、葱花。

　　8、肉粥中放入菠菜、再调入少许盐煮熟即可。

　　小窍门1、煮粥前先用冷水将米浸泡半小时，让米粒膨胀开。

　　2、温水下米就不会有糊底现象，而且它比冷水下锅熬粥更省时。

　　3、煮粥时只需一两滴食用油，就能让你的粥色泽鲜亮、入口异常鲜滑。