芹菜肉末粥做法（剩饭速成早餐）

　　材料

　　芹菜 20克，猪肉末30克， 剩米饭1碗 ，清水适量

　　调味料

　　盐1/4小匙，白胡椒粉1/4小匙，鸡精1/4小匙

　　制作方法

　　1.芹菜切成碎，准备好猪肉末及剩米饭。

　　2.锅内放适量水，加入剩米饭，大火烧开后，转小火加盖煮10分钟。

　　3.加入猪肉末煮至熟。

　　4.加入芹菜碎，及调味料即可出锅。

　　制作心得

　　1.芹菜选用小颗的香水芹菜，而不是西芹。

　　2.喜欢吃软烂的粥的，可以煮饭时多加些水。