排骨白果枸杞粥的做法
特色小吃 2022-07-04 07:49www.yiqihongbei.com小吃培训
排骨白果枸杞粥
补气养血 补肾
排骨半份;白果1袋;枸杞十多粒;大米;
水;油;盐;料酒;
挺好喝的一款粥,加入了排骨,能不好吃么。
排骨白果枸杞粥做法和步骤
1
排骨用流水洗净后,放在锅里,加水焯一下,捞出待用。
2
白果是超市里卖的那种袋装成品白果,鲜白果需要处理,本身是有小毒滴。
3
米洗净,加水放入高压锅里,加一勺盐、一点油,放入排骨、白果盖盖,转到煲粥一档,开始煮粥。
4
枸杞用温水泡开,待粥煮好,沥干了,放入粥里,搅拌均匀后,调入盐,开吃。
5
挺好喝的一款粥,加入了排骨,能不好吃么。
排骨白果枸杞粥饮食特点
《本草再新》认为,白果“补气养心,益肾滋阴”。民间常将白果作为治疗遗精的食品。
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