微波咖喱什锦烩饭怎么做

 　　原料

　　主料大米120g、牛肉50g、水320ml

　　配料四季豆40g、胡萝卜1/2根、洋葱1/4个

　　调料咖喱酱1袋、橄榄油10ml、盐少许、胡椒粉少许

　　做法

　　1、四季豆、胡萝卜切细丝，牛肉切短粗丝;

　　2、牛肉中加入适量胡椒粉;

　　3、再根据个人口味加入少许盐;

　　4、充分抓匀，腌制15分钟左右;

　　5、大米淘洗干净，放入料理盒，加入1小勺橄榄油;

　　6、充分拌匀后，放入四季豆丝、胡萝卜丝和洋葱丁;

　　7、再加入一小勺橄榄油，拌匀;

　　8、倒入咖喱酱，翻拌均匀;

　　9、加入清水，稍稍翻拌一下;

　　10、盖上料理盒盖，700W微波火力加热15分钟(最好每5分钟取出翻拌一次)，焖2分钟即可。

　　小贴士

　　1、大米的分量最好根据料理盒的大小来调整;

　　2、牛肉最好切丝或小块，比较易熟;

　　3、也可以用咖喱粉代替咖喱酱，注意稍稍增加水的用量;

　　4、每加热五分钟，最好翻拌一次，可以使受热更均匀，口感更好。