甜橙汤圆的做法图解
特色小吃 2022-07-04 07:49www.yiqihongbei.com小吃培训
主料适量糯米粉 适量抹茶粉 适量澄粉 适量甜橙果珍粉 适量绿豆沙 适量油
制作步骤
1、糯米粉、澄粉和甜橙粉放容器内,和成甜橙面团。
2、拿一小碗放少许糯米粉和抹茶粉,和成抹茶面团。
3、甜橙面团分成若干小挤子。
4、捏成片,包入绿豆沙。
5、包好,揉圆成汤圆。
6、拿小块抹茶面团,搓成长条,放在甜橙汤圆的上面,用牙签压出纹路成甜橙的叶子,拿一小块捏成柄。
7、拿个干净的盘,抹上油,放入捏好的汤圆。
8、上锅蒸,水开后7分钟即可。