夏季油焖春笋怎么做

　　油焖春笋

　　原料冬笋或春笋，红烧酱油1匙，白糖2/3匙，盐适量，清水半杯。

　　油焖春笋的做法

　　1，袋装冬笋或春笋清水浸泡15分钟，清洗干净，挤干水分。

　　2，炒锅加多些的油，这道菜的重点是重油，油热后将笋入锅中煎炒至表面变色出香。

　　3，倒入红烧酱油，白糖，盐，翻炒均匀，加半杯清水，大火煮至入味儿后将汤收干即可。

　　味道超级赞