银耳龙骨汤的做法

　　银耳龙骨汤

　　材料猪骨400g、银耳1个(约30g)、桂圆10粒、枸杞10g、红枣5粒(大)、姜片3-5片。

　　银耳龙骨汤的做法

　　1、如果先把所有材料准备好;

　　2、取银耳浸泡半小时;

　　3、煮适量的开水，加入清洗干净的猪骨;

　　4、煮5分钟去掉血水，捞起备用;

　　5、锅里加入适量的水和红枣桂圆一起煮;

　　6、水煮开后，继续煮5分钟;

　　7、加入去掉血水的猪骨和姜片，大火煮40分钟;

　　8、加入清水冲洗过的枸杞;

　　9、清洗浸泡好的银耳，把头部较深色的部分剪掉;

　　10、加入银耳继续煮，约煮半小时即可关火，加入调味料食用。

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