姜枣膏的做法

　　驱寒暖胃的姜枣膏

　　原料生姜1000克、枣500克、红糖500克

　　成品1200克左右

　　姜枣膏的做法

　　1、生姜清洗后切成小块，

　　2、红枣去掉内核

　　3、将生姜榨成汁，用生姜汁，(姜渣不用)

　　4、红枣不容易磨碎，加入生姜汁就方便许多了，用料理机磨碎。

　　5、磨好的红枣姜泥，

　　6、然后加所有材料(姜汁、红枣，红糖)倒入大锅中，

　　7、用小火慢慢地煮，煮至粘稠，

　　8、喝时用开水冲一杯即可。

　　飞雪有话说

　　1、煮的时候火力不能大，小火即可。

　　2、可以放红糖，红糖暖胃，秋冬季节来一杯非常舒服。也可以放冰糖，但个人感觉红糖比较好。

　　3、煮的的时候，会容易溅出来，所以要记得用大一点的锅。还有多煮些时间，会更容易存放。