藿香烧武昌鱼---和胃止呕，祛暑解表

藿香，武昌鱼

　　主料武昌鱼 400克，油 适量，藿香 适量，豆瓣酱 适量，生抽 适量，生姜 适量，料酒 适量，青椒 适量，红椒 适量

　　制作步骤

　　1、准备好食材。

　　2、鱼洗净后背部切十字花刀。

　　3、热锅下油放鱼。

　　4、煎好一面煎另一面并下姜片煎好后盛出。

　　5、锅内留少量油，下姜和豆瓣酱。

　　6、炒出红油。

　　7、放料酒、和生抽和水。

　　8、放鱼籽。

　　9、放煎好的鱼。

　　10、下切好的藿香。

　　11、撒上青红椒即可。

　　注更多食谱请关注一起烘焙网 频道。