蒜泥拌荠菜图解的做法

蒜泥，拌荠菜

       春天，不能错过吃野菜的季节哈，周末时，和阳阳同学去野外挖了些荠菜，回来用蒜泥拌着吃了。因为老公不太喜欢，所以就用蒜泥调了下，这样一拌，荠菜的香味基本没有了!俺就吃了一二筷而已

　　蒜泥拌荠菜的主料荠菜(适量)

　　蒜泥拌荠菜的调料大蒜(适量)　　盐(少许)　　白醋(适量)　　香油(少许)　　鸡精(少许)　　李锦记生抽(适量)

　　做蒜泥拌荠菜所需厨具其它

　　蒜泥拌荠菜的做法图解步骤

　　1.准备好食材。

　　2.锅入烧水，加少许盐。

　　3.将荠菜放入焯烫一会。

　　4.将荠菜捞出过凉水。

　　5.控干水分，准备好大蒜。

　　6.将大蒜捣成泥。

　　7.将蒜泥中调入盐、鸡精、白醋、香油、生抽拌成汁。

　　8.将蒜泥倒入荠菜中拌匀就好。

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