燕麦片早餐饼做法

燕麦片，早餐饼

　　主料燕麦片 70克，鸡蛋 1只，牛奶 150毫升，卷心菜 100克，面粉 25克，盐 适量

　　制作步骤

　　1、准备材料。

　　2、卷心菜擦细丝，撒少许盐抓匀，腌约15分钟。然后挤掉水分备用。

　　3、鸡蛋打成蛋液，然后加牛奶搅拌匀。

　　4、将面粉倒入蛋糊中搅拌略稀，用筷子挑起有流动感的面糊，并根据口味加少许盐。

　　5、将燕麦片倒入拌匀。

　　6、把卷心菜丝拌入蛋糊中。

　　7、平底锅抹少许油，油温后倒入蛋液，当底下的蛋液凝固、金黄后，将蛋饼翻过把一面煎熟就大功告成了。

　　8、装盘。

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