推荐几款早餐的做法大全

　　1、香煎辣油葱花卷

　　材料中筋粉250g;水90g;酵母2g;香葱15g;辣油10g;盐5g

　　步骤

　　1、和好面。发到2倍大。揉光滑，盖上保鲜膜醒发10分钟。辣油和葱花备好。面团醒发好擀成薄饼。

　　2、抹上辣油和盐。撒上葱花。从一头卷起来。紧紧的收口。切成一块一块的。锅中倒入适量的油烧热，放入葱花卷。小火慢慢煎制。并时不时的往下压葱花卷，直到两面金黄色，里外都熟了即可。

　　2、韭菜虾皮鸡蛋饼

　　材料韭菜;鸡蛋;虾皮;面粉;少许盐

　　步骤

　　1、鸡蛋液加少许盐搅匀;

　　2、添加面粉搅拌均匀;

　　3、韭菜洗净沥干水分，切碎;

　　4、添加进面糊里;添加虾皮搅拌均匀;

　　5、平底锅下层薄油，烧热;淋入一勺面糊糊，摇动锅身，使面糊均匀平摊在锅底;面糊四面翘起时，翻面;待面饼底部鼓起气泡时，即可取出。

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