秋季养阴润燥最宜吃梨,4道秋梨食谱助你养生
特色小吃 2022-07-04 12:38www.yiqihongbei.com小吃培训
1.红酒醉梨
食材鸭梨3个、红酒半瓶、老冰糖1块。
做法
1、梨去皮,把两个梨切成块后去掉里面的核。
2、把切好的梨和剩下的一整个梨放入锅中。
3、倒入红酒,没过梨块,加入适量冰糖,大火煮开后改中火再煮10分钟。
4、凉了后倒入玻璃容器里,放入冰箱冷藏一个晚上,第二天即可食用。
2.杏仁炖雪梨
食材雪花梨2个、桂圆8粒、北杏仁2汤匙、冰糖适量、枸杞子20粒。
做法
1、材料准备后将雪花梨削皮,把中心的核掏干净。
2、杏仁、枸杞、桂圆洗净,将梨放入炖盅里。
3、放入桂圆、杏仁、枸杞和冰糖。
4、两个炖盅分别倒入400毫升的水八分满,以防在炖的时候还会有多余水分流出。
5、盖上盖子炖锅里放入适量的水,启动电源炖4个小时即可食用。
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